1.香港公司运营需要整理相关原始单据，如合同、收据和银行对账单。这些单据由持牌核数师或公司财务人员进行分类整理，并进行做账处理，记录每笔业务的相关票据。
2.持牌核数师根据公司提供的单据，编制年度财务报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表和试算平衡表等。
3.核数师对账目报表进行审计，根据公司业务量和账务复杂程度的不同，审计时间一般需要1个月左右，某些上市公司可能需要3-5个月。公司应提供完整、准确的原始资料，避免延长审计时间和政府重罚。
4.核数师完成审计后，会出具审计报告，反映公司真实运营状况。有时候核数师会要求公司补充提供资料，公司应配合提供，以避免不好意见的审计报告。
5.审计所需资料包括公司注册证书、商业登记证、章程、年度财务报表、销售合同发票、进账收款水单、采购合同发票、出账付款水单、银行账户月结单、费用记录和上年度审计报告。