成本控制与管理是企业盈利能力的关键因素。要做好成本控制与管理，需实施精细化管理策略。首先，明确成本控制目标，建立成本责任制，确保各部门和员工都参与到成本控制中来。其次，采用先进的成本核算方法，如作业成本法，提高成本数据的准确性和可靠性。再次，加强预算管理，细化预算编制，严格预算执行，确保成本控制在预算范围内。此外，通过优化生产流程、提高生产效率和降低能耗等方式，减少不必要的浪费和开支。最后，建立健全成本控制与管理的监督机制，定期对成本控制效果进行评估和反馈，及时发现问题并采取相应措施加以改进。