财务报表中的存货，是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。存货是反映企业流动资产情况的重要指标，包括原材料、在制品、半成品、产成品、商品以及周转材料等。存货的管理与核算直接影响到企业的资产总额、财务状况及经营成果。