财政补助与全额拨款在性质、用途及管理上存在显著差异。财政补助是政府为促进特定行业、领域或项目发展而提供的资金支持，具有灵活性和政策导向性，主要用于鼓励和支持符合政策导向的产业、企业或项目。其资金来源多样，包括中央或地方政府的财政资金、专项基金等。管理上，财政补助较为灵活，政府可根据实际情况和政策需要调整补助对象和金额。

全额拨款则是政府按照预算安排，将财政资金全额拨付给相关单位或个人，以满足其正常运转和履行职责的需要。全额拨款具有稳定性、可靠性和连续性等特点，是政府部门和事业单位的主要经费来源。其用途广泛，涵盖人员工资、办公经费、设备购置、业务开展等各个方面。管理上，全额拨款受到严格的预算管理和财务制度的约束，确保资金使用的合规性和有效性。

综上所述，财政补助和全额拨款在性质、用途和管理上各有特点，政府在选择时应根据具体需求和情况进行权衡。