当月进项大于销项时，企业应将差额部分结转至下期继续抵扣。首先，确认当月进项税额与销项税额，确保数据准确无误。其次，计算两者的差额，即进项税额超出销项税额的部分。最后，该差额无需在当月缴纳增值税，而是作为留抵税额自动转入下期，与下期的销项税额进行抵扣。此结转过程旨在合理利用进项税额，减轻企业税负，确保税务处理的合规性和准确性。