销售收入的计算公式为：销售收入=产品销售数量×产品单价。这是企业在销售产品或提供劳务后所获得的货币收入总额。其中，产品销售数量指的是企业销售出去的产品数量，产品单价则是指每件产品的售价。通过这两个因素的相乘，可以得出企业的销售收入总额。这一指标是衡量企业经营状况的重要财务指标之一，反映了企业销售活动的成效和盈利能力。