宾馆办理卫生许可证需要准备的资料包括：
1.卫生许可证申请书：详细填写申请信息，包括宾馆的基本情况和申请目的。
2.法定代表人或负责人身份证明：提供有效的身份证件复印件，如身份证、护照等。
3.营业执照复印件：确保宾馆已取得合法的营业资格。
4.公共场所平面图和卫生设施平面布局图：清晰标注各功能区域和卫生设施的位置及布局。
5.卫生检测或评价报告：由具有相应资质的机构出具，证明宾馆的卫生状况符合标准。
6.卫生管理制度：包括宾馆内部的卫生管理制度和操作程序。
7.从业人员健康证明：确保宾馆所有从业人员身体健康，符合卫生要求。
8.房产证或租房协议复印件：证明宾馆经营场所的合法使用权。
此外，根据具体情况，卫生行政部门可能还会要求提供其他相关材料。申请人在准备资料时，应确保所有材料的真实性、完整性和合法性，并按照卫生行政部门的要求进行提交。