补办餐饮卫生许可证需要提交多项材料，包括正式的书面申请（需打印并加盖公章），《卫生许可证申请书》，原《餐饮卫生许可证》原件（如遗失需提供相关说明），法定代表人或负责人的身份证明复印件（验原件），从业人员的健康证复印件（验原件），以及经营场所的产权证明或租赁协议复印件等。此外，还需提供餐饮服务经营场所的设施设备布局图，如厨房布局、加工流程、卫生设施等示意图，以及企业的食品安全管理制度文件等。请注意，具体所需材料可能因地区和政策而异，建议提前咨询当地卫生行政部门或相关机构获取准确信息。