小餐饮经营许可证办理步骤如下：
1.确定经营场所：选择合适的经营地点，确保符合当地卫生和安全要求。
2.申请名称预核：到所在地工商部门填写《个体商户名称预先核准申请书》，申请名称预先核准。
3.准备材料：包括身份证明、从业人员健康证、经营场所证明、设备布局和食品安全管理制度等。
4.提交审核：将准备好的申请材料提交给当地食品药品监督管理部门，并等待审核。
5.现场核查：审核期间，相关部门会进行现场核查，确认经营场所、设施设备、食品安全管理制度等符合法定要求。
6.领取证件：如审核合格，将颁发小餐饮经营许可证。申请人需按规定时间领取证件。