餐饮公司转让的基本流程如下：
尽职调查：买方对卖方公司的经营状况、债务情况等进行全面审查。
价格谈判：双方协商确定转让价格。
签订合同：签署正式的转让合同。
公证：通过律师事务所进行转让公证。
办理变更手续：向工商局、质监局、税务局提交变更申请。
资料复印：准备所有变更后的工商资料复印件，用于后续变更使用。