餐饮公司转让的靠谱性取决于多种因素。一般来说，如果转让过程透明、合法，且转让方提供的信息真实可靠，那么餐饮公司转让是靠谱的。然而，由于餐饮行业的特殊性和复杂性，投资者在接手转让的餐饮公司时需谨慎。首先，要进行尽职调查，了解转让公司的经营状况、财务状况、法律纠纷、市场前景等关键信息。这有助于投资者评估公司的实际价值和潜在风险。其次，要注意核实转让方的身份和资质，确保其与所转让的公司存在合法有效的关系。同时，要仔细审查转让合同和相关文件，确保合同条款清晰、公平、合法，并符合相关法律法规的规定。此外，投资者还需考虑餐饮公司的品牌、口碑、客户群体等因素，以及自身的经营能力和管理能力是否适合接手该公司。综上所述，餐饮公司转让本身是靠谱的，但投资者需进行充分的尽职调查和风险评估，以确保自己的投资安全和利益最大化。